Chaque jour, sans toujours en avoir conscience, des millions de camerounais confient leur sant\u00e9
et celle de leurs familles \u00e0 des professionnels qu\u2019ils rencontrent rarement: les v\u00e9t\u00e9rinaires. \u00c0
l\u2019abattoir, sur les march\u00e9s, dans les \u00e9levages, aux fronti\u00e8res ou dans les zones les plus recul\u00e9es
du pays, ils \u0153uvrent discr\u00e8tement pour pr\u00e9venir les risques sanitaires, prot\u00e9ger les populations
et garantir la qualit\u00e9 des aliments. Derri\u00e8re chaque morceau de viande consomm\u00e9 sans danger,
chaque verre de lait sain ou chaque march\u00e9 approvisionn\u00e9, se cache le travail rigoureux de ces
sentinelles essentielles de la sant\u00e9 publique et de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/mlousnbyskx9.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/globalfood.cm\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/SAVE_20260427_230711.jpg\")
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Pourtant, au Cameroun, le r\u00f4le des v\u00e9t\u00e9rinaires demeure largement m\u00e9connu. Trop souvent
r\u00e9duits \u00e0 l\u2019image de simples soignants d\u2019animaux, ils exercent en r\u00e9alit\u00e9 un m\u00e9tier d\u00e9sormais
au carrefour de la sant\u00e9 publique, de la protection de l\u2019environnement et de la s\u00e9curit\u00e9
alimentaire. Les v\u00e9t\u00e9rinaires sont aujourd\u2019hui des acteurs cl\u00e9s des grands enjeux contemporains
notamment l\u2019approche Une seule sant\u00e9 (One Health), la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments, le
bien-\u00eatre animal et l\u2019\u00e9thique, la lutte contre la r\u00e9sistance aux antimicrobiens, l\u2019acc\u00e8s aux soins
en milieu rural, l\u2019adaptation aux changements climatiques et la pr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9.
Dans un contexte de crises multidimensionnelles, sous-estimer leur r\u00f4le strat\u00e9gique revient \u00e0
fragiliser les fondements m\u00eames du d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n\n\n\n
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Quand la sant\u00e9 animale conditionne la sant\u00e9 humaine<\/strong>
La sant\u00e9 humaine, animale et environnementale est intrins\u00e8quement li\u00e9e. Selon l\u2019Organisation
mondiale de la sant\u00e9 (OMS), la majorit\u00e9 des maladies infectieuses humaines provient des
animaux. Sur les 1\u202f415 maladies infectieuses connues chez l\u2019homme, pr\u00e8s de 60\u202fpourcents \u2014
soit environ 868 \u2014 sont d\u2019origine zoonotique. Des maladies telles que la rage, la grippe aviaire,
la brucellose, la tuberculose bovine ou encore Ebola en sont des illustrations frappantes.
Le ph\u00e9nom\u00e8ne est d\u2019autant plus pr\u00e9occupant que pr\u00e8s de 75\u202fpourcents des zoonoses
\u00e9mergentes trouvent leur origine dans la faune sauvage, et que trois maladies infectieuses
\u00e9mergentes sur quatre sont issues du monde animal. Ces chiffres rappellent avec force que la
fronti\u00e8re entre sant\u00e9 animale et sant\u00e9 humaine est particuli\u00e8rement t\u00e9nue, notamment dans
des contextes o\u00f9 la cohabitation entre populations humaines, animaux domestiques et faune
sauvage est \u00e9troite.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/mlousnbyskx9.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/f:best\/https:\/\/globalfood.cm\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/SAVE_20260427_230640.jpg\")
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Le v\u00e9t\u00e9rinaire est souvent le premier \u00e0 d\u00e9tecter un signal d\u2019alerte: un foyer inhabituel, une
mortalit\u00e9 anormale, un comportement animal suspect. En intervenant \u00e0 la source, il emp\u00eache
la maladie de franchir la barri\u00e8re des esp\u00e8ces. C\u2019est tout le sens de l\u2019approche \u00abUne seule
sant\u00e9\u00bb, que le Cameroun a progressivement int\u00e9gr\u00e9e dans son dispositif institutionnel. Aux
c\u00f4t\u00e9s du gouvernement, la FAO Cameroun accompagne cette dynamique en participant au renforcement de la coordination entre les secteurs de la sant\u00e9 humaine, animale et
environnementale, afin de pr\u00e9venir plut\u00f4t que de subir les crises sanitaires.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e9curit\u00e9 alimentaire: la garantie commence avant l\u2019assiette<\/strong>
L\u2019\u00e9levage constitue un pilier de l\u2019\u00e9conomie camerounaise et une source essentielle de prot\u00e9ines
pour des millions de m\u00e9nages. Mais une maladie animale peut rapidement se transformer en
choc \u00e9conomique: perte brutale des revenus des \u00e9leveurs, diminution de l\u2019offre alimentaire,
hausse des prix et aggravation de la malnutrition, notamment chez les enfants.<\/p>\n\n\n\n
Dans ce contexte, le r\u00f4le des v\u00e9t\u00e9rinaires est essentiel. Ils pr\u00e9viennent les \u00e9pizooties, limitent
les pertes, accompagnent les bonnes pratiques d\u2019\u00e9levage durables et garantissent l\u2019inspection
sanitaire des produits d\u2019origine animale. L\u2019estampille v\u00e9t\u00e9rinaire n\u2019est pas une formalit\u00e9: elle
est une promesse de s\u00e9curit\u00e9, de confiance et de sant\u00e9 pour le consommateur.
Lorsque les contr\u00f4les sont insuffisants ou contourn\u00e9s, les risques sont imm\u00e9diats: intoxications
alimentaires, zoonoses, pr\u00e9sence des r\u00e9sidus de m\u00e9dicaments dans les aliments et perte de
confiance des consommateurs. La sant\u00e9 publique commence donc bien avant l\u2019h\u00f4pital; elle
commence \u00e0 l\u2019\u00e9table, au march\u00e9 et \u00e0 l\u2019abattoir.<\/p>\n\n\n\n
Antibior\u00e9sistance: un combat silencieux pour l\u2019avenir<\/strong>
L\u2019usage inappropri\u00e9 des antibiotiques en \u00e9levage constitue aujourd\u2019hui l\u2019une des menaces pour
la sant\u00e9 mondiale. R\u00e9sidus dans les aliments, bact\u00e9ries r\u00e9sistantes, traitements humains de
moins en moins efficaces: sans encadrement v\u00e9t\u00e9rinaire, les cons\u00e9quences sont profondes et
durables.<\/p>\n\n\n\n
Au Cameroun, les v\u00e9t\u00e9rinaires sont en premi\u00e8re ligne pour promouvoir la pr\u00e9vention plut\u00f4t
que la surm\u00e9dication: vaccination, bios\u00e9curit\u00e9, usage raisonn\u00e9 des antimicrobiens,
sensibilisation des \u00e9leveurs et lutte contre les circuits informels.
La FAO Cameroun soutient activement ces efforts, notamment \u00e0 travers l\u2019impl\u00e9mentation de
l\u2019approche One Health et l\u2019appui aux politiques nationales de lutte contre la r\u00e9sistance aux
antimicrobiens.<\/p>\n\n\n\n
Investir dans les v\u00e9t\u00e9rinaires, investir dans la r\u00e9silience<\/strong>
\u00c0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e internationale des v\u00e9t\u00e9rinaires 2026, le message est sans \u00e9quivoque:
les v\u00e9t\u00e9rinaires ne sont pas des acteurs p\u00e9riph\u00e9riques du d\u00e9veloppement, mais des piliers de
la sant\u00e9 publique, de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la stabilit\u00e9 sociale.<\/strong> Aux c\u00f4t\u00e9s des autorit\u00e9s
nationales et des partenaires, la FAO Cameroun accompagne le renforcement de leurs
capacit\u00e9s, la professionnalisation des services v\u00e9t\u00e9rinaires et la promotion de la pr\u00e9vention
comme choix strat\u00e9gique.<\/p>\n\n\n\n
Les prot\u00e9ger, les reconna\u00eetre et investir durablement dans leurs comp\u00e9tences, c\u2019est prot\u00e9ger la
vie humaine contre les zoonoses et les pand\u00e9mies, garantir une alimentation saine et s\u00fbre pour tous, s\u00e9curiser les moyens de subsistance des \u00e9leveurs, renforcer la souverainet\u00e9 alimentaire et
pr\u00e9parer le Cameroun \u00e0 affronter les crises de demain.
Prot\u00e9ger la sant\u00e9 animale, c\u2019est prot\u00e9ger l\u2019homme.
Prot\u00e9ger les v\u00e9t\u00e9rinaires, c\u2019est prot\u00e9ger le Cameroun.<\/p>\n\n\n\n